Il pesto alla genovese è uno dei condimenti preferiti dai bambini, anche nelle mense scolastiche non manca quasi mai. La variante che proponiamo è con patate e fagiolini che lo rendono un piatto sano e ricco di verdure che i bambini fanno sempre fatica a mangiare.
Un primo al forno molto gradito ai bambini fatto con ingredienti che spesso abbiamo in casa. Invece dei soliti dischetti abbiamo fatto dei cuori con le formine dei biscotti.
Primo piatto fatto in casa con la collaborazione dei bambini che mi hanno aiutato a schiacciare le patate e a tagliare le chicche :)
Un ricetta economica con fave e pancetta affumicata, ricca di sapore per questo inverno uggioso e freddo.
Questa zuppa leggera e saporita è ideale in una fredda e umida serata autunnale.
Oggi vi raccontiamo come cucinare il ragù, un condimento per la pasta tipico dell'Emilia-Romagna.
