Ragù di carne alla bolognese
Oggi vi raccontiamo come cucinare il ragù, un condimento per la pasta tipico dell'Emilia-Romagna.
Terre Piane e la ricetta del bensone
Conosciamo insieme la Strada delle Terre Piane e la loro ricetta del Bensone.
Rotolo dolce per celiaci
Un dolce rotolo farcito con marmellata o nutella, una golosità anche per celiaci
Alternative allo zucchero in cucina per dolci più salutari
Cosa utilizzare al posto dello zucchero per ottenere dolci più sani e naturali?
Il castagnaccio
Oggi vorrei proporvi la ricetta del castagnaccio, dolce a base di farina di castagna molto diffuso nell'appennino emiliano anche con il nome di Patona.
La colazione con la crema di Budwig
Una colazione sana ed energetica? Vi presentiamo la crema budwig, il mix perfetto per iniziare la giornata alla grande