Cos’è la celiachia
Cos'è la celiachia e quale dieta deve seguire un celiaco.
La torta cioccolatino, ricetta di nonna Angela
Una torta che non ha bisogno di presentazioni, facile da preparare, e quindi adatta anche ai cuochi alle prime armi perché il risultato è garantito.
Erbe aromatiche e alimentazione del bambino
L'utilizzo delle erbe aromatiche e delle spezie è fortemente auspicabile non solo nella alimentazione degli adulti ma anche in quella dei bambini.
Latte, a ognuno il suo!
E' veramente necessario consumare il latte vaccino?
Avere un figlio celiaco, l’esperienza di una mamma
Oggi pubblichiamo la testimonianza di Francesca, mamma di una bambina celiaca, che ci racconta di cosa vuol dire convivere quotidianamente con questa malattia.
Come cucinare dolci più sani e naturali
Oggi l’invito è di preparare dolci salutari adatti a tutta la famiglia che forniscano l’energia vitale necessaria ad affrontare una giornata di studio, di gioco e/o di lavoro e che siano al contempo buoni per gratificare il gusto.