Maccheroni pasticciati classici
Un piatto semplice ma gustosissimo che piace molto ai bambini, soprattutto la croccantissima crosticina che si forma in superficie.
Pasta resa (Pasta rasa alla reggiana)
La pasta resa e' un primo piatto povero della cucina reggiana, un alternativa veloce alla classica pasta in brodo, molto apprezzato dai bambini.
Torta di pere
La pera è un frutto versatile che si presta per tante ricette, dall'antipasto al dolce; qui di seguito le istruzioni per fare una buonissima torta
Passatelli
Un classico piatto Emiliano. I passatelli in brodo sono un delizioso primo piatto dal costo contenuto ma molto nutriente. Ideale per una fredda giornata autunnale!
Torta nera di Vignola
Una torta golosissima ad alto impatto calorico!
Besciamella
Una preparazione che si usa molto nella nostra cucina per lasagne, verdure al forno, crespelle ecc.