Al ristoro – Castellarano
Tradizionale ristorante a conduzione famigliare. Specialità gnocco e tigelle. Ma [...]
Caseifici aperti 2014
Sabato 26 e domenica 27 aprile 2014 · Sabato 4 e domenica 5 ottobre 2014 Una bella occasione per tutta la famiglia per scoprire come nasce uno degli alimenti più conosciuti e apprezzati del nostro territorio.
Capunet – un salto in Piemonte
Oggi abbiamo "rubato" un piatto a una regione che confina a ovest con l'Emilia per un piccolissimo tratto di terra.
A Modena Etico &Tipico, marchio di qualità per gli esercizi commerciali più meritevoli
Il marchio "Etico e Tipico" contraddistingue le attività che, condividendo [...]
Crema di cavolfiore profumata al timo
Questa crema di cavolfiore è un ottimo modo per far mangiare ai bambini una verdura sempre poco amata.
Croque-monsieur
Il croque-monsieur è un tipico sandwich grigliato fatto con prosciutto e formaggio. Le sue origini sono francesi ed è proprio in Francia che viene servito comunemente in caffè e bar.