Qui si coltivano cereali (grano e orzo), avvicendati con foraggere (erba medica, trifoglio), orticole e alberi da frutto (alberi di pero, ciliegio, melo susino e nocciolo). L’azienda ha un castagneto da frutto e un bosco di querce in cui si possono ammirare alberi secolari e talvolta incontrare daini, caprioli, cinghiali, volpi, lepri, civette, gufi, scoiattoli.
Alle Fattorie Castelli è possibile soggiornare in camere o appartamenti.
L’azienda organizza tutti i mesi laboratori di cucina e pasticceria sia vegetariana che tradizionale, per adulti e bambini.
I prossimi appuntamenti:
sabato 10 novembre L’autunno e i suoi colori
domenica 11 novembre Sagra di San Martino
sabato 1 dicembre Pasticceria “Torte e piccola pasticceria”
domenica 2 dicembre Madama sfoglia e i suoi prodotti.
Gli incontri sono tenuti da Beatrice Calia, esperta di tradizioni legate al territorio e di valorizzazione della cucina locale.
Per informazioni:
info@fattoriecastelli.it – sito internet FATTORIE CASTELLI
L’azienda aderisce al circuito delle fattorie didattiche dell’Emilia Romagna.