In primo piano

Primi piatti 🍝🍲

Fusilli alla mediterranea

Un ricetta sfiziosa, veloce da preparare, ma capace di risultati eccellenti! Pochi ingredienti molto saporiti che, mescolati insieme, riescono a produrre un'esplosione di gusto. Salute [...]

Pasta al pesto di rucola

DA FRE CON I BAMBINI Una pasta così veloce da realizzare che ha ben poco bisogno di aiuto! Nel caso coinvolgete i bambini nell'amalgamare gli [...]

Garganelli zucchine e mascarpone

Sicuramente mangiare insieme ai piccoli questo primo gustoso che unisce la leggerezza delle zucchine alla dolcezza del mascarpone. Il tutto mentre racconterete la favola della [...]

Dolci 🎂🍰🧁

  • Lo zucchero a velo sulle madeleine

Ricetta delle madeleine

DA FARE CON I BAMBINI Ungere la teglia specifica per le madeleine con una noce di burro, perché no? e a cottura ultimata spolverizzarle con lo zucchero a velo. Un classico della pasticceria francese entrata [...]

Bavarese ai frutti di bosco

DA FARE CON I BAMBINI Mescolare lo yogurt con lo zucchero a velo e, se sono un po' grandicelli, anche pesare gli ingredienti! Col mixer perché non provare a far montare loro la panna? Una [...]

Ricetta di castagnole

DA FARE CON I BAMBINI Se i bambini sono abbastanza grandi e vanno già a scuola, fatevi pesare gli ingredienti sulla bilancia! Un ottimo esercizio per abituarsi ad usare pesi e misure e capire che [...]

Frappe di Carnevale (Chiacchiere)

DA FARE CON I BAMBINI In una ciotola unire gli ingredienti tutti insieme, mescolare prima con un cucchiaio di legno e poi con le mani! Tradizione e molto gusto. Qui a Modena le chiamiamo frappe, [...]

Tutti i dolci

Fuori regione... e oltre 😉

Spaghetti alla “Nerano”

DA FARE CON I BAMBINI L'unica cosa che si può fare insieme ai bambini a proposito degli spaghetti alla Nerano è gustarseli, perché sono davvero buonissimi! Una ricetta "fuori regione" perché proviene dal sud, in particolare [...]

  • Struffoli napoletani

Ricetta degli struffoli

DA FARE CON I BAMBINI Ai più piccoli è obbligatorio lasciare la soddisfazione di spargere sulla montagnola di palline di pasta frolla i coloratissimi confettini... Gli struffoli napoletani sono un tipico dolce di Natale e [...]

Bretzel o pretzel, la ricetta

Questi "nodi" di pane sono buonissimi appena sfornati, non sono semplici da fare ma hanno un costo davvero molto economico. Non è cucina del territorio, ma a noi piacciono molto le contaminazioni quando sono genuine!!

Tutti le ricette fuori regione

Ricette senza...

Polpette tonno e patate al forno

Sgocciolare, impastare, mescolare, schiacciare, sbattere, grattugiare e infine mangiare! Ecco cosa possono fare i bambini insieme a voi. Sarà un divertimento per tutti! Ottima soluzione per una cena diversa che piacerà molto [...]

Allergeni visibili dal menù

Buone notizie per chi è allergico o intollerante a certi alimenti! Dal 13 dicembre, secondo il regolamento europeo, diventerà obbligatorio per ristoranti, bar, gelaterie e gastronomie indicare nel menù le sostanze che provocano allergie come arachidi, latte, senape, [...]

Insalata di grano saraceno con tonno e pomodorini

DA FARE CON I BAMBINI Per fare un'insalata bisogna tagliare le verdure, cosa per niente adatta ai bambini, però... una volta preparate le verdure, si possono invitare i piccoli ad unire tutto nella ciotola e [...]

Tutti le ricette senza…

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